 |  |
| A cenoura geneticamente modificada poderá aumentar o consumo de cálc |
Cientistas dos Estados Unidos criaram uma cenoura geneticamente modificada enriquecida com cálcio.
Os pesquisadores do Colégio de Medicina da Universidade de Baylor, no Texas, afirmam que a pessoa que consome esta nova cenoura absorve uma quantidade de cálcio 41% maior do que no consumo de uma cenoura comum.
Mas a nova cenoura com cálcio ainda precisa passar por uma série de testes de segurança.
"Estas cenouras foram cultivadas em ambientes cuidadosamente monitorados e controlados. Serão necessárias mais pesquisas antes de colocar (o produto) à disposição dos consumidores", disse o professor Kendal Hirschi, que faz parte da equipe de pesquisa.
Os cientistas esperam que uma eventual dieta com o vegetal modificado possa ajudar na prevenção de problemas como a osteoporose.
...Veja este artigo completo no site da BBCBrasil.com
Nenhum comentário:
Postar um comentário